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大有传统的制作工艺精髓得以继承,与时俱进,转型升级,发扬创新,二百多年来沧海桑田,经久不衰,驰名海内外
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新会陈皮“内囊”的秘密
如果把一片新会陈皮比喻成一个人,那么外皮有颜色的那一面,就是“面子”,里面没有颜色的内囊,就是“里子”。陈皮造旧一般是“面子功夫”,用烘干泡染色等工艺人造老年陈皮的“面子”,但里子的内囊,却无..
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柑普茶的保质期是多长时间?
陈皮普洱茶是越陈越香,因此陈皮普洱茶时间是可以存放的长点,但是需要注意存放方法。陈皮普洱茶和普洱茶一样,如果存放得当,有一定年份的陈皮普洱茶甚至会有更出色的口感。柑普茶的保质期是多长时间?柑普..
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陈皮普洱茶怎么泡法?
陈皮普洱茶的冲泡方法主要是:1、烫洗茶具后置茶普洱6g、陈皮2g,第一泡洗茶3-5秒后迅速倒掉。2、注入沸水后浸泡7-10秒出汤,前4泡均快速出汤,倒入公道杯,再分匀给茶杯。3、闻茶香,品茶味。1、置茶沸水..
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新会陈皮鉴别的方法,掌握这10个方法轻松分辨好坏
常有许多茶友会问,怎么看陈皮是新会陈皮还是外地陈皮?事实上,这个问题范围很广,很难一言两语说清楚,掌握这10个方法轻松分辨轻松分辨好坏。1.产地陈皮是广东新会本土产的陈皮,新会以外的广西、龙门、台..
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热烈庆祝江门市新会区旅游协会第五届第一次会员大会胜利召开!
江门市新会区旅游协会第五届第一次会员代表大会于2021年9月24日胜利召开。区委常委、宣传部部长颜海娜,区委统战部、区工商联、区文广旅体局等有关领导、江门市旅游行业协会、区旅游行业党总支等代表以及新..
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新会陈皮“做旧”的几种方法
在老陈皮价比黄金的市场行情下,部分不良商家采用新陈皮做旧的方式,在陈皮年份上造假骗取超额利润。有些不法商人更可以将“新皮”妥妥的做出近似十年以上陈皮的外观!对于普通皮友而言,就真的是真假难辨。..
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新会小青柑普洱茶的特点和制作方法
大家有没有发现,现在闺蜜们的聚会,总是喜欢一群人热热闹闹的围在火锅边上吃喝。一份毛肚,几盘肥牛,吃火锅简直是人生一大幸事哦。但不管是九宫格还是清汤锅,吃完难免感觉油腻腻的、肠胃负担感还很严重,..
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柑普的品种有哪些?
今天大有食品给大家聊聊柑普的品种有哪些?柑普一般分为青皮普洱、大红皮普洱和二红皮普洱,这是根据制茶时采用的新会柑种类来区分的。
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关于柑普的起源和柑普的制作工艺
今天大有食品跟大家详细聊聊关于柑普的起源和柑普的制作工艺。一、柑普的起源 话说清道光年间,被称为当时“粤东四大家”之一的进士,新会棠下人罗天池在云南任上辞官,带着上等云南普洱茶回到家乡良溪村定..
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如何选购新会小青柑呢?
小青柑和大红柑都属于柑普茶的一个类目,二者有着共同之处也有不同之处。共同点在于正宗的柑普茶源自于广东新会,而古人有话:橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳,就是这样的道理。
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