大事记

大有传统的制作工艺精髓得以继承,与时俱进,转型升级,发扬创新,二百多年来沧海桑田,经久不衰,驰名海内外
广东大有食品股份有限公司
大事记

1.公元1799年(清朝嘉庆四年),大有创办人、亚佗霉姜始祖邓亚佗创制“亚佗霉姜”,并开始用小作坊加工柑、梅等各式凉果蜜饯,实行前店铺后作坊经营。从此,大有开始创办。

2.公元1894年(清光绪二十年),谭梓等人将大有小作坊进一步规范经营,正式起名大有酱园。。

3.公元1900年(清光绪二十六年),许鸿章、许沃章两兄弟从檀香山回国,联同合记,收购大有酱园,称为大有合记。

4.公元1912年,改良亚佗霉姜配制方法,粒状造型,采用陶罐包装,贴上“佗子”商标,其后更采用锡罐包装,亚佗霉姜一时成为送礼佳品。自此,亚佗霉姜远销东南亚,美国,加拿大等世界华人聚居的地方,成为新会的地方风味特产。

5.公元1950年至1956年,解放初期,成为四邑具名气和规模屈数一指的酱园作坊。 1951年8月16日《新会手工业登记申请书》记载:“大有”股东有许朝满,投资金额十分之五,曾鸿波十分之四,邓文襟十分之一,营业性质是凉果、酱料,资本总额285,362,800元,其中固定资产32,546,300元,流动资本252,816,500元,业务主持人许达庭,经理每月薪98万元,技术工人38至65万元。

6.公元1956年,由大有、合生、厚记、合利、同信隆、天益、昌源隆、和栈、祥和、刘敏记、逢益、养记、冯意记、何启记等新会酱园商号组建成公私合营企业——大有凉果酱料厂。厂址设在会城旧城区产湾路,第一任厂长陈锡光由公方委派,副厂长许朝燕代表资方。

7.公元1960年,国家对资本家的资产进行赎买,转公私合营为国营,成立新会县国营大有凉果酱料厂。

8.公元1962年,为了适应当时生产和管理的需要,将酱醋类产品划归食品厂,大有成为生产凉果、蜜饯的食品企业。

9.公元1962年,试制出口水糖姜。

10.公元1964年,首批水糖姜244磅装50桶远赴日本,正式为国家创造紧缺的外汇。

11.公元1968年,更名为地方国营新会凉果厂。

12.公元1982年,恢复使用厂名“新会大有凉果厂”

13.公元1983-1984年,水糖姜出口量创历史高峰,为国家赢得了发展急需的、宝贵的、巨额的外汇,荣获国家轻工部颁发“出口创汇先进企业”的嘉奖,

14.公元1986-1988年,大有凉果厂异地扩建,引进英国真空蒸煮设备和意大利连续忱式包装机设备,占地面积42000平方米,建筑面积40000平方米。

15.公元1990至1993年,推出饼干系列、方便面系列、咸干花生系列。

16.公元1992年,荣获广东省著名商标奖。

17.公元1993年,被国家统计局认定为中国500家食品制造业企业。

18.公元2001年,大有凉果厂兼并新会酱油厂,成立江门市新会大有食品有限公司。

19.公元2003年4月,江门市新会大有食品有限公司加盟广东彩艳股份有限公司。

20.公元2003年,恢复使用“大有酱园”的名称,公司名字正式在工商行政管理局登记为“江门市新会大有酱园食品有限公司”。

21.公元2005年3月,再次荣获广东省著名商标奖。

22.公元2005年5月,取得国家出口商品检验检疫局颁发的出口商检卫生注册证书。

23.公元2005年8月,取得GB/T 190001-2000 ISO9001:2000标准质量管理体系认证。

24.公元2005年12月,成为广东省首批取得(蜜饯类)QS认证的企业之一。

25.公元2006年3月,成为广东省首批取得(果仁类)QS认证的企业之一。

26.公元2009年7月,成为广东省老字号协会副会长单位。

27.公元2009年9月,“大有”牌系列产品荣获江门市十佳农土特产品。

28.公元2010年3月,“大有”牌系列产品荣获广东省食文化研究会认定为“广东代表性地方特产”。

29.公元2010年3月,被中国国家商务部认定为中华老字号企业。

30.公元2010年4月,“大有”名果礼盒荣获全国餐饮烘培业“经典手信”荣誉。

31.公元2010年4月,“大有”荣获全国餐饮烘培业十大手信文化品牌。

32.公元2011年6月,获广东省工商行政管理局认定为“连续十五年广东省守合同重信用企业”。

34.公元2011年10月,成为新会区陈皮协会副会长单位

35.公元2016年,公司名字由“江门市新会大有酱园食品有限公司”更改为“广东大有食品股份有限公司”。