小青柑采摘时尚不成熟，有一定的苦涩感，这也需要更多的时间保管，与熟普的融合效果更好，后期转化效果更好。

一般来说，当我们谈论茶的保存时，我们会谈论三个关键因素:防潮、防虫和异味。只要做好这三个要素，茶几乎没有问题。

小青柑需要密封保存。

小青柑密封保存，很多人认为是真空状态，其实不然。我们在茶类中所说的密封保存，主要是将茶保存在不直接暴露在空气下的袋子或罐子里，尽量减少袋子或罐子里的空气状态。

保存茶叶需要少量氧气和茶叶中的物质氧化反应，使茶叶口感醇厚。因此，密封茶的主要关键是防潮，而不是真空。

小青柑也是如此。

小青柑橘的柑橘皮含有丰富的油性物质，密封保存时，柑橘皮和普洱茶两者的内涵物质更加融合，能更好地保持青柑橘的风味。

青柑和普洱吸入湿气和其他味道，改变自己的味道，需要保管在通风干燥的清洁环境中。长期收藏，把完整的青柑橘茶放入密封的陶瓷罐、玻璃罐、铁罐中即可。如果发现柑橘皮变软，只要放在太阳下晒一两次就行了

温暖的提示，注意保管场所：

①远离湿度高、温度高的地方，如浴室旁边

②远离有杂味、油烟的地方，如厨房

③不需要放入冰箱保管。